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Channel: Zenchef, le Blog
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Mettre des mocktails à la carte de son restaurant pour faire venir les familles

Meilleure apprentie de France, barman, meilleur mixologue de France, représentant d’une marque de jus, nos experts livrent leurs conseils pour aider à optimiser la proposition de mocktails dans les...

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Les mocktails au restaurant : une bonne raison d'organiser un événement

Des experts livrent leurs conseils pour aider à optimiser la proposition de mocktails dans les restaurants.

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Un nouvelle fonctionnalité pour promouvoir son restaurant sur Instagram

Depuis le 2 août vous pouvez désormais raconter des histoires éphémères sur votre restaurant grâce à Instagram Stories. Un moyen parfait de toucher des clients qui utilisent leur mobile. Rappelons...

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3 règles d'or pour bien communiquer à l'ouverture de son restaurant

Avec l’ampleur qu’ont pris Internet et les réseaux sociaux depuis quelques années, la communication d’un restaurant prend une place de plus en plus importante dans la gestion de celui-ci, au coeur d'un...

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Comment le restaurant Burger and Fries fait venir des clients grâce à Pokémon Go

Depuis quelques jours, Burger and Fries, client de Zenchef, a lancé une opération sur Pokémon Go pour attirer de nouveaux clients dans son restaurant.

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Pourquoi les restaurants doivent-ils proposer des mocktails à leurs clients ?

Jus mélangés, eaux, bitters, fruits, légumes, lait, thé ou café infusés et incorporés à d'autres produits sans alcool peuvent changer votre carte et augmenter vos ratios boissons. Nos experts livrent...

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Les restaurants doivent proposer des mocktails pour s'adapter à la tendance

A l'ère du sans alcool, les restaurants doivent aujourd’hui faire évoluer leurs cartes pour y proposer des mocktails. Meilleure apprentie de France, barman, meilleur mixologue de France, représentant...

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Comment Zenchef a permis à un administrateur Service en tête d’avoir plus de...

Depuis janvier, Laurent Bolzacchini, adhérent et administrateur de notre partenaire Service en tête utilise au quotidien les services de Zenchef dans son restaurant Da Fulvio à Condom« surtout pour la...

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Quel budget investir pour la communication de son restaurant ?

Derrière communication mise en place dans un restaurant se cache un certain nombre de moyens mis en œuvre selon le type d'établissement, votre cible de clients mais aussi vos possibilités en termes...

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Les 5 erreurs à éviter pour mieux fidéliser ses clients au restaurant

35 %, c’est le pourcentage d’augmentation de la fréquentation d’un restaurant lorsqu’il possède un programme de fidélité, selon une enquête du Crédoc. Problème, certaines tentatives de fidélisation...

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3 solutions pour rendre son restaurant plus visible lors de la Fête de la...

Chaque année en septembre, depuis la reconnaissance du repas français au patrimoine immatériel de l’UNESCO en 2010, la France célèbre sa gastronomie. Les restaurants font partie des acteurs les plus...

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Les vidéos à voir en septembre si vous êtes un chef ou un restaurateur

En ce mois de septembre, les caméras s'intéressent à la gastronomie française. Petit tour des vidéos à voir pour mieux comprendre le renouveau de la scène culinaire, s'inspirer, voire se préparer à un...

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En Martinique, La Pagerie se digitalise avec Zenchef pour attirer de nouveaux...

Organiser des événements dans son restaurant est une bonne opportunité de faire venir des clients, à condition de communiquer sur cette initiative. C’est pour réaliser cet objectif qu’Elodie des...

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5 manières originales de se faire remarquer par l'addition #1/5. Un café...

                           Faites vous remarquer grâce à une addition insolite ! On se souvient tous du sketch de Muriel Robin sur l’addition au restaurant… Ce moment est loin d’être celui que les...

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5 manières de rendre les additions de votre restaurant originales : misez sur...

                           Faites vous remarquer grâce à une addition insolite ! On se souvient tous du sketch de Muriel Robin sur l’addition au restaurant… Ce moment est loin d’être celui que les...

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5 manières de rendre les additions de votre restaurant originales : le...

Dans la série "démarquez-vous à travers une addition originale", la seconde astuce proposée est assez osée, légèrement risquée, mais ne manquera pas d'attirer de nouveaux clients et l'attention sur...

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5 manières de rendre les additions de votre restaurant originales : limitez...

La 3ème astuce que vous propose Zenchef pour que vous vous distinguiez par votre addition ne peut que vous faire honneur : réduire l'addition si le client renonce à son téléphone portable.

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5 manières de rendre les additions de votre restaurant originales : les jeux...

La 4ème façon de se démarquer par une addition décalée consiste à inviter vos convives à interpréter le rôle d'un personnage fictif ou réel. Entre parades carnavalesques et imitations hilarantes,...

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5 manières de rendre les additions de votre restaurant originales : l'échange...

Dernière façon originale de proposer une addition insolite : le troc de services ou le jeu concours. Bref, un échange de bons procédés qui permettra de promouvoir votre restaurant et qui réduira...

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En Martinique, Le Pitaya se digitalise avec Zenchef pour attirer de nouveaux...

Organiser des événements dans son restaurant est une bonne opportunité de faire venir des clients, à condition de communiquer sur cette initiative. C’est pour réaliser cet objectif qu’Elodie des...

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